De mousserende wijnen van Garbara komen voort uit de hoogste expressie van het Valdobbiadene-gebied: de heuvels van Cartizze. Ze vinden in de generaties van een familie en in de lagen van de grond de traditie van boerenkennis en de roeping van een land. Al vijf generaties lang vertellen de Garbara-wijnen je alles wat er in de druif zit en onder de grond, waar oude wijnstokken diep reiken om vervolgens naar de oppervlakte te komen en hun hoogten te uiten met bubbels, op 330 meter boven zeeniveau. Zoals in het leven, moet je ook voor de wijnstokken naar bepaalde diepten gaan om bepaalde hoogten te bereiken

Witte vinificatie en rijping in staal

Mooie expressie van prosecco kleine productie uit het meest aangewezen gebied van Valdobbiadene, elegant droog en zeer fijn, de druif Glera op zijn best

in een koele omgeving met de fles rechtop